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某天和TUTU相約要去逛逛行天宮站的小米之家
上網查查那天中午要在附近吃的東西~~~
查到一家在吉林路很熱門的火鍋店
味之町
但是10/24打電話訂位時吉林店已經客滿，永吉店才有空位
思考了一下~~~看看網路上大受好評~~實在很想吃看看~
所以還是訂了永吉店嚐嚐鮮~~
吃了好吃~~隔了兩周又再吃一次~~~~
(((超~~貪~~吃!!!)))
店面櫃檯看起來我覺得很像美髮店(?)的裝潢~~~
費用、營業時間和湯頭說明
帝王蟹吃到飽 $1280
(可以另點無骨牛小排和松阪豬吃到飽!)
我們是點一般的假日中午$599
還有一種是+500元波士頓龍蝦吃到飽方案，
不確定這活動是不是有季節限定~~~
但是我們覺得吃不完了~~就沒有在加點!!
菜單看起來 非~常~的~單~純~~~
((不過東西少沒關係~!!重點要新鮮好吃!!!))
自取火鍋料的部分沒有列入
點餐小白單長這樣
*是要點帝王蟹吃到飽才可以點
在櫃台旁有咖啡機可以使用
咖啡機右側就是醬料區
醬料區的內容算很齊全，
還有雞蛋可以加~
對於醬料一定會加雞蛋的我~~覺得滿意!
飲料也很多樣化~
除了一般的可樂、美麗果，還有運動飲料，果菜汁和養樂多系列等等~~~
霜淇淋是冰品之一!!!想吃多少自己用!
很少看到火鍋店會有養樂多系列的優酪乳和咖啡牛奶，
另有兩櫃冰品櫃~~
明治 meiji和Haagen-Dazs
10/24去冰棒冰櫃滿滿的~~~
明治冰淇淋不會硬梆梆很好挖~~
11/4去還是滿滿的~~~明治還是很好挖!!!XD
左邊的Haagen-Dazs有附兩種餅乾可以填裝
三種口味都一樣很佛心的很好挖~~~XD
自取火鍋料的左冰櫃
自取火鍋料的中冰櫃
蔬菜不是一大盆一大盆~~~
而是放在小罐子裡一份一份的~~~
下面的啤酒應該可能是要錢的~~~
因為沒有喝，所以沒有問清楚~~~SORRY~~
自取火鍋料的右冰櫃
上面的飲料幾種在飲料櫃裡沒有~~應該是放不下的放到這裡~~~~
下面的布丁在飲料櫃裡有擺放~~
不要像我一樣硬要在這邊拿~~XD
快吃飽的時候發現山茼蒿出現!!!
硬是拿了一罐來吃~~~
拿出來退冰拍的照片有點東倒西歪了~~
但是還是很嫩很好吃!!!
蒙古養生鍋
朋友點了蒙古養生鍋，
和藥膳食補鍋差別在於～
蒙古養生鍋 微辣
藥膳食補鍋 沒有辣
湯底加湯時是加入 清高湯，
所以這樣調味過的湯底味道會越吃越淡些
這也是我兩次都吃石頭火鍋的原因～～
基本款的和風昆布鍋
石頭火鍋
點石頭火鍋時他會問你要什麼肉~~~
就是要準備加下去炒的肉拉~~~
我選了牛肉~~~看來他拿了比較油的部分來炒~~
加入基本的蔥蒜洋蔥等等配料後開始翻炒
翻炒
再翻炒
炒到肉變色後~~~加入高湯
大滾的石頭火鍋~~~
因為有加油下去炒~~還有肉片會出油，
所以加湯後浮一層油是一定的！！
我開吃前會用湯匙把油撈掉
感覺比較健康~~
(((自我安慰)))
這份是人比較多的時候上的菜盤，份量比較多
一桌給一份，大家分著吃
吃完都可以再加點
蝦子有分已升天的，和活跳跳的
這是兩人份的菜盤大小
來說說看這 手工蝦仁漿過不過分
整隻蝦子入漿不說，
這麼小小一份還這麼多隻！！
再來看看10/24去吃的螃蟹 、蛤蜊 和 鮮蚵
鮮蚵真的是很新鮮又肥美
蛤蜊外表看起來很大顆，內在的部分後面來分享一下
讓我們來看看螃蟹
肉質鮮嫩還有些蟹黃
真是啵棒的好吃！！
蛤蜊來了，煮好第一顆～～剛打開我就撈起來了，
以為是只有一顆長的這麼鮮美嗎？？
整群都非常的新鮮飽滿，
重點是～～～都 沒 有 沙！！！！！！
再來看看活跳跳的 活蝦～～
杯子裡的蝦子們真的活力十足
我們一開始用夾子把蝦子丟到湯裡就拿起來了，
但是這樣會造成～～～煮熟過程中蝦子掙扎會潑的你滿臉湯水
看到隔壁熟客小姐用夾子夾著蝦子放到湯裡後，
還固定了許久才放開那蝦子
整個流程變的優雅了許多～～
雖然有水刑的感覺~~QQ
來看看煮熟的蝦子們一字排開
平常覺得這樣好像殘忍的我，真的無法裝作活蝦吃起來沒有差別！！！
不只有差別，還差別很大！！
一口咬下的肉質彈性和脆度就已升天的蝦子不同～～～
沙朗牛
肉質很嫩，
有不小心煮久但印象中也沒有變太硬～
小羔羊
沒有什麼羊騷味，
肉質跟沙朗牛比起來略硬，
不過還能接受，
梅花豬～
梅花豬也是頗好吃的～～
雪花牛
油脂偏多，肉質也很嫩，
不過因為覺得真的頗油的，
後來追加都是點沙朗
土雞肉
你以為是一片一片碎碎的雞肉片嗎？
不是的！！！
它是完整的雞肉切塊，
煮熟後如下圖
完全是一整塊肌肉啊！！！
完全破除我：
雞肉就是煮起來碎碎的，
雞肉就是組合肉拼成
的迷思
最後是古早味的黃豆粉香蕉冰~
恩~~~~我吃不太慣香蕉冰的味道~~~
但有同事覺得很好吃!!!
想懷舊冰品的朋友可以嚐看看喔!!~~~
味之町 永吉店
營業時間：
午餐 11:-15:00
晚餐 17:30-23:00
地址：
110台北市信義區永吉路345號
電話：
02 2749 3553
價格：
周一到周五 午餐 $499 晚餐 $599
例假日 全日 $599
帝王蟹吃到飽$1280
(((最後一次用餐2015/11/04沒有加收服務費))
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